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经常吃木耳鹌鹑汤可以健脾益气_


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材料:

鹌鹑200克,、、、笋干各适量,、盐、各适量

做法:

将鹌鹑清洗干净待用,锅内加适量的水,放入鹌鹑,依次加入料酒、莲子、枸杞、笋干、姜、木耳、盐,盖上盖子焖煮大约4个小时即可。

功效:

鹌鹑性平、味甘,是典型的高蛋白、低、低的食物,含有丰富的维生素、卵脂、等,具有促进生长发育的作用,将和木耳同煮,具有很好的益气的作用,一般人群均可食用。


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