小孩可以吃薏米吗？薏米小孩可以吃吗？[图] -

薏米又名"薏仁”，是一种常见的白色颗粒状的食材，其可以有效祛湿驱寒，很多人喜欢用薏米煮粥食用，其营养价值极高，尤其是患有风湿疾病的人最适合食用，那么小孩子可以食用薏米吗？小孩子食用薏米有没有好处呢？另外吃薏米的时候要注意些什么呢？ 北京军海癫痫病医院

薏米小孩可以吃的。薏米具有很高的食用和药用价值，其含有大量高蛋白及多种维生素、膳食纤维等，是一种营养均衡的食材。小孩一般满了5周岁以后就可以食用薏米粥了。

小孩有时会有厌食的现象出现，尤其是在夏天时候常常食欲不振。薏米具有很好的健脾养胃功效，小孩子经常食用薏米粥可很好的促进肠胃消化和提高食欲，特别适合脾胃虚弱的小孩食用。

小孩子会经常食用一些辛辣、油腻的食品，加上新陈代谢的分泌物，小孩子的皮肤会慢慢变得粗糙。薏米中含有的维生素E和硒元素具有很强的抗氧化性，它能清除体内多余的自由基，减少细胞受自由基的伤害，能够有效防止皮肤粗糙、细胞衰老，具有养颜润肤的功效。

薏米内含有丰富的薏米醇成分，经常食用能够有效的预防癌症的发生，同时其含有的薏米酯是一种较强的抗癌剂，能够抑制艾氏腹水癌细胞，从而对治疗胃癌。

薏米有一定的凉寒作用，且不易消化，加上小孩的消化功能不强，所以小孩需要控制好每天的摄入量才行，建议每天控制在20~25克左右较佳。

1，薏米虽然具有开胃健脾的功效，但是其所含糖分粘性较高，吃多了反而会阻碍消化，小孩子不能多吃，更不能空腹食用，以免导致腹痛、腹泻的症状。

2，小孩吃薏米最好搭配一些其他精细的谷物一同食用，可以促进消化和吸收，保证营养均衡。

3，脾胃体虚寒的小孩子不宜食用薏米，以免加重体内寒气。

4，小孩吃薏米时，需要提前将薏米浸泡2~3小时，保证充分吸收水分。

　　1、薏米粥

　　薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用适量白糖调味食用。有健脾和胃，除湿利水，抗癌消炎作用，适用于体虚或老年人浮肿，下肢脚气，食欲不振，脾虚腹泻，风湿痹痛，牛皮癣，湿疹，风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施，但孕妇不宜食。

　　2、薏米美容酒

　　薏米粉100克装瓶内，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可饮用，每次服20毫升，若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用，可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。

　　3、薏米八宝清补凉

　　薏米、淮山、莲子、大枣各40克，百合、沙参、茨实、玉竹各20克，共煮汤，加糖，连汤带渣服食，是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。名曰："八宝清补凉”。有健脾止泻，滋阴润肺，除烦安神作用，适用于肺虚咳嗽，慢性腹泻，体虚多汗，夜间口干失眠，梦多，男子遗精梦泄，妇女白带淋漓等症。

　　4、薏米莲子百合粥

　　薏米50克，莲子(去心)30克，百合20克，先煮烂，再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容作用，适用于大便溏烂，下肢湿疹，面部座疮等症。

　　5、薏米白果汤

　　薏米60克，白果(去壳)8-12枚，同煮汤，用适量白糖(或冰糖)调味食用。有健脾除湿，清热排脓作用。适用于脾虚泄泻，痰喘咳嗽，小便涩痛，糖尿病，水肿，青年扁平疣等症。

　　6、薏仁醪糟

　　薏米100克，煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭，与苡米粥混合，待冷，加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同)，发酵成为酒酿，每日随量佐飧食用。有健脾胃，去风湿，强筋骨之作用，可治风湿性关节炎。