【番茄的作用与功效】番茄营养怎么吃

饮食搭配是我们获得营养成分最立即的一种方法，西红柿是我们平常日常生活最经常品尝到的一种蔬菜水果，它不论是直接生吃或是烧菜及其熬汤全是十分美味可口的，也有非常好的健脾开胃功效，我们尽管常常服用番茄，可是对它的营养成分和作用掌握的并并不是非常的多，以便可以让番茄的益处充分发挥到最好是，我们一起了解一下番茄的作用与作用有什么。 北京军海癫痫病医院

番茄的作用与作用有哪

  西红柿味甘、酸，生寒。有清热去火、生津解渴、养荫凉血、健脾养胃等功效。临床医学上多用以医治口干口渴、躁热口干、食欲不佳、胃热口苦口臭、牙龈流血、口腔溃疡、口苦口臭及其高血压、冠心病的輔助医治等。

西红柿带有丰富多彩的碳水化合物化合物、维他命、钙、磷及胡罗卜素，柠檬酸钠、苹果酸、尼克酸、枸橼酸、盐酸腺嘌呤，精氨酸、硫辛酸等成份。西红柿含有的碳水化合物化合物，主要是糖，在其中以葡萄糖和葡萄糖主导，而木薯淀粉及绵白糖的成分非常少。近现代医学临床研究说明，西红柿中的柠檬酸钠、苹果酸和糖原均有促消化，对肾炎病人有有利排尿功效。蕃茄红素对多种多样病菌有抑制效果，也具备促进消化作用。西红柿还可减少血中胆固醇成分，进而有预防主动脉粥样硬化的功效。

西红柿中维他命的成分也是丰厚的。据剖析：500克西红柿维他夜盲症和眼干燥症。维生素b21有益于脑部发育，缓减大脑神经疲惫。

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