红烧排骨土豆的做法 步骤_美食菜谱_

简介:非常好吃的一道家常菜，又很容易做，喜欢吃的配菜都可以加在里面。北京军海癫痫病医院

准备时间：10-20分钟

制作时间：1-2小时

用餐人数：1-2人

食材

主料: 癫痫的有效的药是什么>排骨:1根

土豆:1颗

香菇:6颗

辅料:

豆瓣酱:1勺

姜:3片

蒜:适量

八角:1颗半

陈皮:1片

料酒:1片

酱油:1片

冰糖:适量

香叶:2片

步骤:

1.将排骨焯水，捞出沥干水分

2.准备好姜蒜，八角，桂皮，香叶，料酒和酱油备用

3.先倒入香油，等油八分热的时候把姜蒜，倒进去，再倒入排骨翻炒至排骨变成金黄色

4.加入一勺豆瓣酱继续翻炒

5.然后倒入酱油，料酒，八角，香叶，桂皮，冰糖，给排骨上色

6.完全上色后，加水完全覆盖排骨，火开到最大盖上盖子。

7.等待煮开后，倒入洗净的香菇，盖上盖子，继续煮。

8.煮30分钟后，倒入切块的土豆

9.倒入土豆，再小火炖煮20分钟，开打盖子，收汁，美味可口的红烧排骨做好啦！

10.装盘，放上香菜。

小贴士

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