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冬季十大进补食材 栗子健脾补肾大枣补血

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  ★山药:滋肾益精

  秋冬季节最佳的进补食物是山药,不仅有"神仙之食咳的功效。

  山药蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。但蒸着吃,营养损失最小。搭配上枸杞一起食用,熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。

  ★墨鱼:养阴生津 鱼,对女性尤其滋补。

  墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效,吃法多样,红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防冬季干燥,墨鱼做汤是比较合适的。配合豆腐一同煮食,还能起到蛋白互补的作用。

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