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红鲤鱼禁忌人群与作用功效什么人不能吃 不宜同吃食物

【作用功效】北京军海癫痫病医院

在临床上,传统中医经常使用红鲤鱼肉主要治疗胃痛、胸前胀痛和久咳等病症;使用红鲤鱼胆主治目赤肿痛、翳障、喉痹、恶疮、耳聋等病症;使用红鲤鱼血外涂,主治小儿丹毒、口眼歪斜等病症;使用红鲤鱼齿烧灰以酒调服,主治石淋等病症;使用红鲤鱼脂内服,主治诸痫等病症;使用红鲤鱼鳞主治吐血、衄血、崩漏带下、淤滞腹痛、鱼骨鲠等病症。

【用法】

自古食法颇多,烧、煨、炸、烹、醉、糟、拌等方法,均可制出可口美味的美食。

【食用禁忌】

第一,忌食用红鲤鱼脊上两筋及黑血。这是因为:一方面红鲤鱼两侧的皮内各有一条似白线的筋,由于其筋腥臊味较重,且含有刺激性强并有毒害的成分,在传统的中医学上,统称此物为"发常年喝抗癫痫药对身体有害吗物”;另一方面在红鲤鱼黑血中含有一种毒素,不宜食用。因此,家庭在烹制之前,应抽出和去除,清洗干净,以免对身体造成危害。所以,忌食用红鲤鱼脊上两筋及黑血。

第二,中风患者忌食用红鲤鱼。这是因为:传统中医学认为,红鲤鱼虽性平,多食、久食用,则可生热,危害身体健康。因此,在古医书《本草衍义》中指出:"鲤鱼,《素问》:鱼热中。王叔和曰,热则生风,万一风象更使食鱼,则是贻祸无穷矣。”所以,中风患者忌食用红鲤鱼。

第三,阳虚遗尿患者忌食用红鲤鱼。这是因为:传统中医学认为,红鲤鱼滑利下趋,通利小便,阳虚遗尿患者食用后必会加重病情。所以,阳虚遗尿患者忌食用红鲤鱼。

第四,服用中药天门冬时,忌食用红鲤鱼。这是因为:药理作用研究证实,在服用天门冬时,食用红鲤鱼,将影响药物的疗效,不利于疾病的治疗。所以,服用中药天门冬时,忌食用红鲤鱼。

第五,忌久食反复剩热或反复冻藏加温的红鲤鱼。这是因为:在现代家庭中,反复剩热与经反复冻藏加温的红鲤鱼肉,可因细胞膜的裂解与蛋白质的变性产生病菌、毒素及亚硝胺类致癌物质,久食用这类红鲤鱼,会危害人体健康。所以,忌久食反复剩热或反复冻藏加温的红鲤鱼。

第六,忌食用烧焦的红鲤鱼肉。这是因为:家庭在烹制过程中,鲤鱼肉有时会烧焦,烧焦的鱼肉因蛋白质变性,会产生强致癌物3,4-苯并芘,食用这样的鱼肉,于身体健康不利,容易诱发癌症。所以,忌食用烧焦的红鲤鱼肉。

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