麻辣白蛤 -

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辅料：干辣椒4个、花椒10几粒、葱姜蒜

调料：无（口味实在是重的人可以适量加入一丁点西安在哪看癫痫病好儿盐和鸡精）

制作方法：

1.白蛤冲洗干净，放入锅中，加入盛米饭的小碗1/3碗水

2.水开后大概不到2分钟白蛤就癫痫病医院哪个好一些呢全部开口了，关火

3.把白蛤捞出

4.把剩下的汤水倒到一个碗中，千万不要扔掉，明天用它教你做另一道我的家乡饭

5.葱姜蒜切片，干辣椒4个掰断，花椒10几粒备用

6.锅内放少许油，小火将干辣椒和花椒炒香 癫痫病北京哪家医院治疗好>7.将干辣椒和花椒拨一边，用余油将葱姜蒜片炒香

8.将煮好的白蛤放入翻炒均匀即可出锅