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芦蒿要不要焯水,芦蒿怎么做好吃

时间:2021-12-25 来源:四季养生之道网 阅读:185次

芦蒿的叶子是需要焯水的,但是芦蒿的茎部是可以不用的,这是因为芦蒿的叶子有一种苦涩味,严重影响口感,焯水后可以去除苦味。

1、首先将芦蒿择取干净,将它的老叶子和根部去除掉,再将它折断,用清水不断的冲洗,沥干。

2、接着将香干切丝备用。

3、将大蒜外皮去除,洗净,切碎备用。

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4、这时就可以热锅了,用小火,等油热了,放入花椒、大蒜,进行爆香。

5、只要有香味出现之后,就可以倒入芦蒿了,随后用大火不断的翻炒,一定要用大火,因为芦蒿很快就熟了。

6、随后放入香干,翻炒几下就可以调味了,放入食盐、白糖、鸡精炒匀就可以吃了。

1、首先将腊肉用清水仔细清洗,随后将它放入癫痫病药物能和感冒药一起吃吗蒸笼里进行蒸煮,随后将它取出,冷却沥干,接着将它切片备用。

2、随后芦蒿的根部去除掉,用手折断,将之洗净,沥干备用。

3、将红椒的内籽去除,清水冲洗干净,备用。

4、大蒜切片备用。

5、这时将锅中倒入适量的食用油,用小火加热,随后加入大蒜进行煸香。

平顶山治疗癫痫医院 6、当有蒜香之后,腊肉就可以下锅了,进行煸炒,知道煸炒出油,就可以放入绍酒,进行去腥。

7、接着就是放入茼蒿段。

5、这时的火候一定要大火爆炒,片刻之后,开始进行调味,放入适量的食盐、白糖、味精,不停地翻炒。

6、最后放入红椒,快速煸炒,随后就可以出锅吃了。

1、首先将北京军海癫痫医院怎么样呢芦蒿的老根和老叶去除掉,随后将它放入水中进行不断的清洗,再将它用手折断备用。

2、锅中加入适量的食用油,小火加热,加入芦蒿。

3、煸炒的时候,一定要用大火煸炒,随后放入食盐、蚝油进行调味,最后放入适量的清水,盖上锅盖进行焖煮。

4、稍微等待两分钟就可以了,芦蒿很容易就熟了。