夏季天吃西瓜注意什么夏季吃西瓜有哪些禁忌 夏天吃西瓜的小讲究

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夏天吃西瓜的小讲究

第一、吃前要洗干净，随吃随切，剩余的部分要放入冰箱冷藏。

第二、半个西瓜的细菌量比整个西瓜多，买时最好买整个的。

第三、蒙上保鲜膜会使西瓜温度上升，加快细菌繁殖及其变质的速度。

功效作用

生津止渴解暑

西瓜中含有大量的水分，是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于中暑发热，汗多口渴之人食用。口渴、汗多、烦躁时，吃上一块西瓜，症状会马上改善。

利尿消炎降压

西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿；有适量的钾盐能消除肾脏的炎症，其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，以增加肾炎病人的营养；瓜中的配糖体则有降低血压的作用。

祛皱嫩肤美容

西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质，最容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。

吃剩的西瓜皮切成薄片，贴于面部有斑处，可以去斑，最后再用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤还有舒缓镇静补水的功效；冰镇后的西瓜皮能够镇静并治疗被晒伤的皮肤，经常使用有较明显的增白作用。

西瓜肉中含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C，而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分。

食用禁忌

一、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导 致疾病。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

二、感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表症，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为，表未解不可攻里，否则会使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。

三、不要吃打开过久的西瓜。气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

四、肾功能不全者不要吃。短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。

五、口腔溃疡者不要吃。中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。

六、糖尿病患者要少吃。西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。如果一次吃25-50克西瓜，对糖尿病人影响不大，所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。

七、产妇：产妇的体质比较虚弱，而从中医的角度来说，西瓜属寒性，所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。

八、体虚胃寒者吃多了会出现腹胀、腹泻和食欲下降症状。

九、充血性心力衰竭者和慢性肾病病人，食之过多后由于水分急剧增加，会加重心脏和肾脏的负担。

本站导读：夏季天吃西瓜注意什么？西瓜有很好的美容养颜的功效，吃西瓜有助于促进人体的新陈代谢，有利尿，解暑等好处，但是吃西瓜也有很多讲究，那么夏季天吃西瓜注意什么呢？下面为大家介绍。

西瓜营养丰富，可以解暑、除烦止渴等功效，因此是夏季的最佳水果。西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而，吃西瓜也有禁忌。

一、糖尿病人

西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物（糖类）的量是需要严格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么应相应地减少吃饭和面制品（碳水化合物）的数量，以免加重病情。

二、肾功能不全者

肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。

三、感冒初期

医学认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。

四、口腔溃疡病人

口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。

五、产妇

产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。

六、不宜在饭前及饭后吃

因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。

七、西瓜不宜吃得太多

因为西瓜属于“生冷食品”，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。

八、少吃冰西瓜

虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。对于有龋齿（蛀牙）和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

夏季吃西瓜有哪些注意事项

夏天到了，又可以看见到处都上柜了新鲜的大西瓜，可以说没有西瓜的夏天是不完整的夏天。它利尿解毒，可以帮助我们消化消肿，对尿少、口渴等症状有很好的治疗效果。西瓜中94%是水分，可以很好的帮助我们派出体内多余的水分。这是因为西瓜盅的大量氨基酸有利尿的功能，只会增加我们的尿量而不会让我们出现尿频，频繁跑厕所的现象。但是，吃西瓜时要注意以下六点：

一、感冒初期不能吃西瓜

无论是患有哪一种的感冒类型，在起初都是属于表症，所以我们应该采取将病根解散的方法。这个时候如果吃了西瓜，相当于服用了清内热的药材，这样会令病情加重。不过，如果感冒的情况已经加重了，身体也出现了尿黄、咽喉肿痛、高热等症状，那么吃西瓜是有利于帮助身体恢复健康的。

二、不能多吃

西瓜虽然好，但是上文我们也说了西瓜性寒，所以不能够多吃。如果是脾胃虚寒的患者贪多服用西瓜，那么很容易导致身体出现拉肚子、食欲不振等情况。而且西瓜中含有大量的水分，这种水分会冲淡肠胃中的胃液，导致胃肠道抵抗力下降，并且出现食欲不振的情况。服用了太多的西瓜，很容易导致身体出现拉肚子还有肚子痛的情况。

需要特别注意的是，西瓜不能够和油腻的食物一起服用，如果西瓜和温热并且油腻的食物一起服用，那么会导致体内出现寒热两相不调和的情况，容易出现呕吐。

三、肾功能不全的患者谨慎服用

肾功能不是很健全的患者，最好不要大量的服用西瓜。这是因为如果吃了西瓜，那么短时间身体中的水分就会大量加大，甚至有可能超过人体的容量。如果是肾功能不全的患者，那么肾脏对于水分的调节能力就会降低，导致身体中进入了太多的水分，不能够及时的排出体外。如果出现了这些情况，那么很容易出现急性心力衰竭，甚至有可能导致死亡。

四、打开时间过长的西瓜不能吃

夏天的时候温度高，而空气中的湿度也大，所以这个环境比较适合细菌的繁殖。如果西瓜打开时间比较长，那么容易收到细菌、病菌的污染，服用这种西瓜之后容易导致胃肠道出现感染病。除此之外，夏天吃西瓜最好选择一些已经成熟并且新鲜的西瓜。

五、西瓜中糖分高容易转化成脂肪

西瓜中含有的糖分并不少，所以大量的服用西瓜容易导致糖分在身体中堆积形成脂肪。在吃西瓜的时候，最好少吃中间含糖分比较高的部分，而且应该多吃一些中间红白相间的位置。除此之外，晚上九点之后最好也不要吃西瓜，这样容易出现小肚腩。

六、糖尿病患者要少吃

研究发现，西瓜中大约百分之五都是属于糖分，所以糖尿病患者如果吃了西瓜容易导致体内糖分过多，血糖升高，并且容易出现中毒昏迷的情况。建议，糖尿病患者服用西瓜一定要适量，每次吃三十克左右就可以了。

只要注意以上所说的六点禁忌，大家在吃西瓜的时候稍微注意一下就可以很好的预防吃西瓜坏的一方面。很多人都以为西瓜只是红色的瓜瓤可以食用，其实西瓜皮也是一种很好的中药材。西瓜皮具有的清热解毒的作用要远远高于瓜瓤。削掉西瓜外层绿色的皮和剩余的瓜瓤，清炒白色部分也是好的一道菜肴哦!

西瓜如何挑选

一、巧辨西瓜生熟

一手托西瓜，一手轻轻地拍打，或者用食指和中指进行弹打，成熟的西瓜，敲起来会发生比较沉闷的声音，不成熟的西瓜敲起来声脆;一般规律是“闷声”为熟瓜，“脆声”为生瓜，但有的瓜皮太厚，敲起来听着也闷声，但不一定是熟瓜。

二、切熟透西瓜的技巧

熟透的西瓜皮儿薄瓤大，然后拔出筷子，用刀从洞口切下去，按照平常一样切西瓜的方法，就切出对半平整的西瓜了。