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八款养生汤补益肾脏

  肾虚怎么调理?男女都有肾虚这样的毛病,想要肾好,要常常喝补肾汤。它的种类及做法有很多,今天小编推荐八道补肾汤,常吃就能补益肾脏,让肾虚远离你!跟着小编来学习补肾汤的做法吧。北京军海癫痫病医院

  材料:风栗肉100克、核桃肉50克、鸡脚10只、猪瘦肉100克、陈皮1/3个、生姜3片。

  做法:

  1、各物分别洗净。风栗核桃陈皮稍浸泡;鸡脚对半切,用刀背敲裂。

  2、一起下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

  功效:板栗,粤人称之为“风栗”。中医认为它性温味甘,有养胃健脾、补肾强筋的功效,以风栗配以壮腰健脑的核桃煲鸡脚,鲜美甘润可口,有壮腰健肾、养脾益气之功,为秋末冬初之际的周末家庭靓汤。

  二、山海补肾汤

  材料:松仁10克,核桃仁10克,山羊肉50克,海虾50克,山药100克,北虫草10克,香菇、韭菜末、香葱、味精、盐、矿泉水、芝麻油各适量。

  做法:

  1、将羊肉切片,海虾去皮头,山药去皮切片,香菇切丝,核桃仁水泡去皮。

  2、将各料入水锅中烧开去浮沫,煮至成熟,调味,淋芝麻油出锅装碗即可。

  功效:本品具有调补肾阴阳、益精血、健脑益智、抗疲劳的食疗功效。

  三、牛膝杜仲猪腰汤

  材料:猪腰1对约150克,淮牛膝20克,杜仲12克,生姜4片。

  做法:

  1、选新鲜猪腰,剖开,割去白色内膜,用水反复漂去尿味;杜仲、淮牛膝、生姜洗净。

  2、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时,调味供用。

  功效:补益肝肾,强壮腰膝。民间一直有“腰骨痛,猪腰煲杜仲”的说法。这是因为杜仲性温、微辛,有补养肝肾、强筋健骨的功效,对腰背痛以及盗汗、小便频数症确有辅助治疗作用。猪腰性平,能和理肾气,通利膀胱。

  四、黑豆红枣塘虱鱼汤

  材料:塘虱1条(约400克)、黑豆80克、瘦肉150克、红枣4粒、姜3片、水8碗。

  做法:

  1、黑豆提前一晚洗净,浸泡备用;洗净宰好的塘虱,沥干水分;若鱼较大,可斩开两段;红枣洗净,去核;黑豆捞起冲净。

  2、热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,下两汤匙油,放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

  功效:滋阴补肾,乌发养血,补脾利湿。黑豆能养血补虚,塘虱滋阴补肾,红枣补血健脾,合而为汤可用于调理女士血虚头痛,或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。

  五、黑豆鲤鱼汤

  材料:黑豆30克,鲤鱼1条(约250克),生姜1片。

  做法:

  1、将黑豆洗净,浸3小时;生姜洗净。鲤鱼去鳞、鳃、肠脏,洗净,起油锅,略煎。

  2、把全部用料一齐放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至黑豆熟烂,加盐调味即可。随量饮汤食肉。

  功效:黑豆色黑入肾,性味甘平,功能利水,活血,益肾。《本草纲目》说它能:“治肾病、利水下气。”鲤鱼性味甘平,功能利水消肿。《食物本草备考》说它能“消水肿,黄疸,脚气。”生姜能散水气、合用为汤,共奏补肾虚、去水湿之功。

  六、虫草鸭块汤

  材料:冬虫夏草20克、鸭子1只、黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。

  做法:

  1、鸭子去除内脏,清洗干净,在沸水中煮15分钟左右,除去血腥味,然后切成小块备用,而冬虫夏草洗干净备用。锅中加入适量清水,放入准备好的黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐,调好味。

  2、把鸭块放入煲中。告诉大家一个好方法,就是用筷子在鸭块上插几个小孔,在每个小孔内插入洗净的冬虫夏草,再加入调味的汤汁后,上笼蒸1小时,加入适量味精调味即成。

  功效:冬虫夏草补肾壮阳、补肺平喘、止血化痰。用于肾虚阳痿、遗精、头昏耳鸣,肺虚或肺肾两虚、喘咳短气或咳血,体虚自汗、畏风。鸭肉大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳镇惊,治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。本方为益肾生精的良方。

  七、黄芪杞子炖子鸽

  材料:黄芪60克,乳鸽1只,枸杞子30克,食盐、黄酒、味精、葱、姜各适量。

  做法:

  1、将乳鸽去毛及杂物后洗净,放入蒸碗中,加入黄酒,鸽腹内塞入葱结与姜片,碗底垫上黄芪与枸杞,将鸽置放其上。

  2、然后用大火蒸8分钟,改用文火蒸至鸽肉熟酥,临吃前放入少量盐与味精调味。

  功效:能益气健脾,养阴补肾,适于脾肾两虚型早泄。

  八、乌药羊肉汤

  原料:乌药10克,羊肉100克,高良姜10克,白芍25克,香附8克,生姜、葱、黄酒、花椒、白糖、盐各适量。

  做法:

  1、把乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研末,装人纱布袋中,放人砂锅内。

  2、羊肉洗净,切小块,入砂锅,加水适量,先大火煮沸,改小火慢炖至羊肉烂熟时,加人生姜、葱、黄酒、白糖,煮1~2沸,取出纱布袋,加入盐即可。

  功效:可补虚养身、补阳、壮腰健肾。

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