【怎样制作蛋糕在电饭锅里】_电饭锅_如何做-

蛋糕制作，好像较为不便，较为繁杂，实际上并要不然，有些人用电饭锅竟然也可以作出美味可口的生日蛋糕来，它是很多人沒有想起的，用电饭煲来制作蛋糕，也被称作懒人蛋糕，不需要电烤箱，一样可以作出较为美味可口的生日蛋糕来，作法也十分的简易，平常能够 作为早饭来服用，也是有非常好的营养成分作用。 北京军海癫痫病医院

食品原材料

原材料：1、生鸡蛋4个2、低筋粉或蛋糕粉100克（要是没有能用普通面粉加10克木薯淀粉）；3、白砂糖100克.（假如用水杯量是不大的那类水杯）4、白米醋少量，百里香糖和柠檬油适当。

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烹调方法

1、将生鸡蛋蛋白质和鸡蛋黄各自放进2个小盆里（生鸡蛋一定要常温下的，刚从电冰箱中取下的需放至室内温度）；糖1/3放进电饭煲蛋糕电饭煲蛋糕(15张)鸡蛋黄中，搅拌鸡蛋黄，搅拌成浅黄色就可以（一般都搅1分鐘就可以了，假如西安中际医院好吗，治疗癫痫靠谱吗将鸡蛋黄小盆放到温开水中，搅出的实际效果更强。）2、搅拌蛋白质，搅成象鲜奶油样的偏干泡发状（蛋白质手中尖里能立起来，時间大概5分鐘，打进碗中沒有鸡蛋液才行，这一流程立即决策生日蛋糕的品质，假如碗中也有鸡蛋液会使生日蛋糕胀不起來而变成鸡蛋饼。可是也不可以过，打的時间过长出棉絮状就不好了），以后将剩余2/3白砂糖倒进蛋白质中轻轻地拌和两下。3、把做好的蛋白质的一半放进鸡蛋黄保山癫痫病治疗医院中，当心拌和，不必毁坏了蛋白质的泡沫。随后将小麦面粉和百里香糖、柠檬油适当放进到打好的鸡蛋黄中，并滴上少量白米醋，随后轻 轻搅均（拌和过猛会使面造成筋度，影响生日蛋糕品质；百里香糖和柠檬油是调料的，沒有能够 不用；白米醋是以便除去生鸡蛋的腥味儿。）