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【花蛤煮法】_ 花蛤_怎么煮_如何煮-

花蛤的煮法其实是各不相同的,而且不同的煮法所需要的食材以及步骤也各不相同,例如以下介绍的砂锅面花哈,以及姜葱炒花哈,都是比较普通常见的做法。 北京军海癫痫病医院

1、砂锅酿花蛤

材料:花蛤1斤,山东白菜1斤,盐1茶匙,色拉油2汤匙,绞肉6粒,蛋2个,姜汁1茶匙,盐1/2茶匙。

颠痫病的原因text-indent:2em;“> 作法:1.花蛤吐沙净,用刀切开而不分开。

2.将佐料拌匀酿入花蛤中。

3.山东白菜切成手掌大,油沸加盐炒软,放入砂锅,将花蛤放入以小火炖约15分钟即可。

2、姜葱炒花蛤

女性癫痫病该怎么治疗> 主料:花蛤1斤

配料:姜丝,葱段,鲜红椒丝,豆豉粒,酱油,生粉

作法:锅里放清水烧开后,倒入花蛤,见壳张开就捞起,待用……

炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香。

倒入花蛤翻炒几下后加入葱段和姜丝。

最后加入酱油,用生粉汁勾芡,装盘即成。

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3、火焰花蛤

材料:花蛤、白酒、红酒、姜汁、日本酱油、香辣汁

做法:火焰花蛤是桑拿花蛤的一个变异,感观上更加惨烈,但从食客的角度却能够使餐桌上的气氛得以最大的提升。高度白酒与红酒相融合,将花蛤浸醉,随即点火,等酒燃尽,花蛤已是熟透状态,再配以姜汁、日本酱油、香辣汁的辅佐,更令人垂涎。

北京军海癫痫病医院治疗靠谱吗=“text-indent:2em;“> 4、芙蓉花蛤

原料:花蛤、蛋清。调料:盐、味精、黄酒、水菱粉。

做法:1.将花蛤洗净,水烧开后氽一下,捞起,将肉取出。

2.将蛋清打成泡糊,放入烧开的水氽一下,捞起,分别放花蛤壳内,再将花蛤肉放芙蓉上面,勾上玻璃芡即成。

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